Dove sapori e profumi della tradizione toscana prendono vita. Cucina a km 0, dove tutto è homemade.
La nostra filosofia di cucina toscana
Alcune volte appaiono immagini che mi riportano alla mia infanzia, ricordi dove io bambina curiosa e ghiotta sono nella cucina dove la mia cara mamma Maria con maestria tirava la sfoglia rigorosamente a mano per fare i suoi meravigliosi ravioli (che noi bambini apprezzavamo più crudi che cotti) o i suoi maccheroni (così si chiamavano le tagliatelle in casa mia).
Il babbo apparecchiava fischiettando contento perché più tardi sarebbero arrivati i parenti più cari con i quali potevamo trascorrere una bella giornata.
Gli anni sono passati e tanti, ma nel corso della mia vita ho sempre cercato di riportare nella mia famiglia questa bella sensazione di stare tutti insieme a mangiare cose buone fatte in casa e forse ci sono riuscita perché li ho presi tutti ”per la gola” e anche col cibo ho detto a loro quanto li amo.
Quello che ho voluto fare in questo piccolo ristorante è appunto questo: preparare cose semplici, genuine e fatte con amore, perché questo secondo me è il segreto “cucinare con amore”.
— Stefania —
Assapora ogni boccone e lasciati trasportare in un viaggio culinario unico e indimenticabile.
Delizia il tuo palato con i piatti tipici preparati con amore e maestria delle nostre cuoche Stefania e Valentina, utilizzando ingredienti freschi, bio, a km 0 e di alta qualità.
Ti proponiamo la nostra cucina tradizionale ma con la giusta nota di personalizzazione
Ristorante
Il ristorante offre una cucina autentica e genuina, basata su ingredienti locali e biologici.
Il menu cambia a seconda della stagione, per garantire sempre prodotti freschi e di alta qualità. Tra le specialità della casa, spiccano i piatti a base di carne chianina, carne di maiale e cinta senese, pasta fatta in casa, ma anche formaggi e salumi prodotti nel territorio. Inoltre, sono disponibili piatti vegetariani e vegan per soddisfare ogni esigenza alimentare. Il tutto accompagnato da una vasta selezione di vini locali e nazionali.
Il ristorante dal 1 novembre 2023 al 29 febbraio 2024 sarà aperto tutti i SABATI e le DOMENICHE a pranzo ore 11 – 14 e cena ore 18 – 22. Per prenotare:
Aperitivo
Non perderti il suggestivo tramonto sulle colline toscane mentre gusti un aperitivo nel nostro giardino.
Ti consigliamo l’Aperitivo Golosone:
drink (bicchiere di prosecco o cocktail) + tagliere di salumi e formaggi con coccoli, pane, schiacciata e dry snacks.
Dal lunedì alla domenica dalle ore 18.00 (escluso il martedì).